Зубная эмаль — одна из самых твёрдых тканей человеческого организма. Она покрывает поверхность зубов и защищает их от ежедневного механического и химического воздействия. Несмотря на свою прочность, под влиянием определённых факторов эмаль может повреждаться и постепенно истончаться. Этот процесс называется эрозией зубной эмали.